藍(lán)帶商務(wù)咨詢(上海)有限公司，藍(lán)帶廚藝學(xué)院，始于1895法國巴黎，隸屬于藍(lán)帶國際學(xué)院旗下，致力于推廣法國美食文化及廚藝，專注于為酒店餐飲行業(yè)提供高水準(zhǔn)的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)

藍(lán)帶國際學(xué)院，成立于1895年的巴黎，旗下設(shè)35所學(xué)校遍布20個(gè)國家的知名城市，如巴黎，倫敦，馬德里，東京，首爾，悉尼，上海等。藍(lán)帶國際學(xué)院是世界上最重要的教授經(jīng)典法國料理，甜點(diǎn)和烘焙的廚藝管理學(xué)院，每年有來自100多個(gè)國家的約2萬名學(xué)員入讀藍(lán)帶學(xué)院。

藍(lán)帶商務(wù)咨詢（上海）有限公司，是隸屬于藍(lán)帶國際學(xué)院的直屬子公司。藍(lán)帶上海成立后，一直致力于在中國大陸、香港、澳門及臺(tái)灣推廣法國美食文化及廚藝，并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準(zhǔn)的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。

我們的使命

建立在超過一個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)和卓越上，藍(lán)帶國際學(xué)院教學(xué)網(wǎng)絡(luò)致力于創(chuàng)新和對(duì)美食，酒店款待業(yè)和行業(yè)管理的實(shí)踐，通過擴(kuò)大國際教學(xué)研究網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)，在其專業(yè)領(lǐng)域真正做到了實(shí)至名歸。作為一個(gè)獨(dú)立的實(shí)體，藍(lán)帶教學(xué)網(wǎng)絡(luò)還與業(yè)界，培訓(xùn)和大學(xué)的合作伙伴協(xié)作，以確保學(xué)術(shù)上的嚴(yán)謹(jǐn)性，實(shí)用性和企業(yè)楷模。

接受世界級(jí)的一流教育

藍(lán)帶國際學(xué)院還提供現(xiàn)今最完整，最全面的經(jīng)典法國料理技術(shù)的培訓(xùn)，有許多在世界級(jí)廚師指導(dǎo)下實(shí)用的廚房教學(xué)時(shí)間。

滿足將來美食和款待行業(yè)的需求

藍(lán)帶國際學(xué)院課程均達(dá)到最新的和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。伴隨創(chuàng)新和新科技，藍(lán)帶不斷適應(yīng)未來學(xué)術(shù)課程在廚藝，旅游及款待業(yè)上的需求。