上海市著名商標(biāo)，致力于火鍋調(diào)料等新型調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)，其產(chǎn)品以配方獨(dú)到、美味濃郁、健康方便著稱

上海新川崎食品有限公司是集“產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)”為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司自成立以來始終站在中國調(diào)味品行業(yè)的前沿，擁有“川崎”等上海市著名商標(biāo)及上海名牌產(chǎn)品稱號。堅(jiān)持“以創(chuàng)新為動(dòng)力，以質(zhì)量求生存，以效益為目標(biāo)”的經(jīng)營理念和以“管理規(guī)范化、生產(chǎn)程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”的管理手段，成為具有高度社會(huì)責(zé)任感、受人尊敬的企業(yè)。

公司以中國傳統(tǒng)飲食文化理論和實(shí)踐為基礎(chǔ)，運(yùn)用當(dāng)代食品加工工藝和技術(shù)裝備，不斷開發(fā)具有中國特色的、營養(yǎng)、美味的調(diào)味品和功能性食品，為發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化精髓，為實(shí)現(xiàn)功能性食品大眾化而努力。

公司憑借自身擁有的先進(jìn)檢測手段及新產(chǎn)品開發(fā)能力，在食品科研開發(fā)、工藝技術(shù)創(chuàng)新、包裝裝潢設(shè)計(jì)、設(shè)備革新制造等方面具有特別的創(chuàng)見和深厚的底蘊(yùn)，擁有多項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)。

川崎調(diào)味品素以配方獨(dú)到、美味濃郁、健康方便著稱，其中經(jīng)典名品川崎火鍋調(diào)料早已風(fēng)靡全國。糖類食品則突出低糖和食療理念，以我國特有的農(nóng)植物資源為依托，開發(fā)出一系列健康食品。

公司堅(jiān)持“以企業(yè)為主體，市場為導(dǎo)向，產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合”的經(jīng)營方式，與上海交通大學(xué)及復(fù)旦大學(xué)合作，在食品安全檢測、個(gè)性化營養(yǎng)、功能性食品等方面開展研究和應(yīng)用，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)科研成果的產(chǎn)業(yè)化。

公司將緊緊依靠品牌、研發(fā)、渠道及資金等方面的綜合優(yōu)勢，積極進(jìn)行經(jīng)營模式創(chuàng)新，爭取早日成為具有現(xiàn)代股權(quán)結(jié)構(gòu)、健康美味食品、創(chuàng)新知識產(chǎn)權(quán)、科研開發(fā)一流的上市公司。