推薦酒款：原漿、全麥白啤、經(jīng)典1903、奧古特、青島純生
 
青島啤酒是中國啤酒行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭老大，中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。在中國所有啤酒當(dāng)中，青島啤酒是國際知名度最高的品牌，出口至全世界70多個國家和地區(qū)，占中國啤酒出口總量的50%以上。
 
青島啤酒產(chǎn)品層次分明，既有奧古特、鴻運當(dāng)頭、經(jīng)典1903、皮爾森、IPA等高端產(chǎn)品，也有經(jīng)典啤酒、青島純生、歡動啤酒、千禧臨門等中低端產(chǎn)品，覆蓋了不同的消費人群與多樣的消費場景。
 
除了袋裝的鮮啤，青島啤酒原漿也是地道青島人最愛的啤酒。這種啤酒直接灌裝自發(fā)酵罐，保留了酵母，因此酒液略微渾濁，麥芽香氣突出，入口清爽微甜，苦味只在收尾時冒頭，沙口感較強，整體十分清爽順滑。不過因為青島啤酒原漿不經(jīng)過濾，不經(jīng)高溫殺菌，因此保質(zhì)期極短，僅有7天，外地人士如果想要喝到新鮮的原漿，恐怕要費一番功夫。
 
經(jīng)典1903稱得上青啤陣容里的扛把子，復(fù)刻了百年前的釀造技術(shù)，采用兩段法低溫慢熟工藝，發(fā)酵時間相對更長，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。在電商平臺上，經(jīng)典1903單價約為6.25元/聽，性價比較高，在一眾國產(chǎn)水啤當(dāng)中，經(jīng)典1903值得購買。
 
作為青啤家族中最高端的啤酒，奧古特精選來自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產(chǎn)品。在實際品嘗中，奧古特的泡沫細膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強。不過作為售價將近10元/500ml的高端產(chǎn)品，奧古特卻仍然使用大米釀造，性價比著實不高。