鍋島出品的清酒有著獨特風格品味，多數(shù)是新鮮感很強，氣味芳香，入口微甘，更有極微發(fā)泡性增強口感。鍋島的鑒評會出品酒有很好的成績，由2005年至2011年連續(xù)7年取得金賞，2011年更在英國舉行的國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽取得最高金賞冠軍酒。酒造年產(chǎn)僅450石，名聲大漲后，已經(jīng)供不應求?，F(xiàn)時限定品的鍋島大吟釀在市面上的流通量很少，相當珍貴，這款酒在開瓶時已有像香桃般的果香飄逸著，酒質(zhì)柔軟細滑，辛口之中略帶甘美，是很好的餐前酒或食中酒，售價650元，在限定品大吟釀中極具性價比。