瑞豐茶館是瑞豐實(shí)業(yè)旗下的連鎖品牌，共設(shè)有天河旗艦店、東環(huán)店、芳村店、東莞店、東山店、迎海店等近十家連鎖分店，同時(shí)在云南思茅、福建安溪等地?fù)碛袩o污染茶園和先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)基地，已逐漸發(fā)展成為業(yè)界龍頭，目前是廣州最大的連鎖茶館。 1989年，創(chuàng)始人連俊江家族的“瑞豐號(hào)”在廣州擁有了第一間茶館，這也是改革開放后廣州最早掛茶館名號(hào)的茶葉店。另外，瑞豐茶館也是廣州茶館行業(yè)“先品后買”模式的創(chuàng)立者。 瑞豐茶館東山店座落越秀區(qū)新河浦路已有20余年，該店最引人注目的，莫過于其建筑風(fēng)格，紅磚清水墻的老式洋樓與具有西式風(fēng)格的柱廊相搭配，年代感十足。該茶館提供全國各地的六大茶類，其中包括有御前龍井、碧螺春、鐵觀音、大紅袍、普洱茶等多個(gè)品種，另外還有一些經(jīng)銷品牌：下關(guān)沱茶、涇渭茯茶、福鼎白茶等，而且近幾年也增加了茶禮品定制服務(wù)。由于瑞豐茶館的東山總店是以賣茶為主、喝茶為輔，茶館里只設(shè)了3個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的茶房，環(huán)境也比較舒適，茶友們平時(shí)就可在此品茶、聊茶。 與其他茶館的白茶不同，瑞豐出品的白茶在包裝上費(fèi)了不少心思，先是將白茶揉和成球狀，再用巧克力的包裝包上，取名為“巧克力白茶”，它屬于微發(fā)酵茶，是由中國茶農(nóng)獨(dú)創(chuàng)的傳統(tǒng)名茶，也是特殊珍品之一。白茶的特別之處在于，不用殺青或揉捻，只需經(jīng)過曬或文火干燥后加工就可以飲用，制作方法極其簡(jiǎn)單。 值得一提的是，目前瑞豐茶館在廣州的三個(gè)分店中，只有東環(huán)分店是以經(jīng)營潮汕私房菜為主的，同時(shí)也售賣一些中低端實(shí)用茶。除此之外，其他兩家分店目前都只經(jīng)營茶館生意。