油汆饅頭的出品獨一無二，它創(chuàng)制于上海百年老店沈大成。油汆饅頭外形金黃，表皮被油炸的酥脆，咬上一口，湯汁四溢，肉餡因融入了骨頭湯又非常鮮美。
推薦商家：
沈大成（南京東路店）
商圈：人民廣場地區(qū)
地址：上海市黃浦區(qū)南京東路636號
電話：021-63224926、021-63225615
營業(yè)時間：7：00-21：00
人均：30元
排骨年糕在上海已有50多年歷史，以鮮得來最為有名。不過隨著鮮得來規(guī)模越做越大，也愈發(fā)被食客詬病水準(zhǔn)下降。 排骨年糕的做法并不復(fù)雜，將面粉、菱粉、雞蛋攪拌后裹在肋排表面
