梨膏糖
上海梨膏糖，中華老字號(hào)產(chǎn)品。以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料，添加蜂蜜、冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成?？诟刑鹑缑邸⑺啥?、塊型整齊，對(duì)于咳嗽、多痰有一定的緩解作用。
梨膏糖有本幫（上海）、蘇幫、杭幫、揚(yáng)幫之分，而老城隍廟的梨膏糖均為本幫。盛于清代的梨膏糖據(jù)說(shuō)起源于唐代，歷史悠久。清咸豐五年，首家梨膏糖商店設(shè)在老城隍廟的廟前大門(mén)石獅子旁，店號(hào)“朱品齋”。物美價(jià)廉又有化痰止咳的效果，使得梨膏糖逐漸受到大眾食客的歡迎。為迎合上流社會(huì)的需求，另外添加人參、鹿茸、刺五茄、玉桂、五味子等貴重補(bǔ)品，制作出更為高檔的梨膏糖食品。
購(gòu)買(mǎi)途徑很多，除了豫園內(nèi)的上海梨膏糖商店，一般特產(chǎn)商店也有售賣(mài)，網(wǎng)上也有不少種類(lèi)可供選購(gòu)。
購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：上海梨膏糖商店、上海第一食品商店、特產(chǎn)商店
