楚河漢街

楚河漢街是武漢最為繁華的商業(yè)街道之一，主體采用民國(guó)建筑風(fēng)格，文化特色明顯，結(jié)合巨大的人流量，被各路媒體稱為現(xiàn)代版“清明上河圖”。因此，不少外地游客都曾慕名而至，“打卡朝圣”。這里相對(duì)其他夜宵商區(qū)更充滿時(shí)尚感，市井小店相對(duì)較少。

For Moment bar有間酒館

For Moment bar有間酒館由老店Sunny重裝而來，在酒品、裝潢上都更上一個(gè)檔次。酒館酒單以經(jīng)典雞尾酒和優(yōu)質(zhì)威士忌為主，輔以數(shù)款特色雞尾酒。它家的經(jīng)典雞尾酒調(diào)制得當(dāng)，酒精感和輔料的融合把控到位，風(fēng)味正宗，由此可見調(diào)酒師較高的水準(zhǔn)。For Moment bar在威士忌的選取上也頗見功底，款式豐富，蘇格蘭、愛爾蘭、美國(guó)、加拿大四大產(chǎn)區(qū)威士忌均有涵蓋，除上述之外，來自日本的山崎也位于酒單之列。酒館在威士忌純飲中加入的冰塊皆為手鑿，這種冰塊較之機(jī)鑿冰塊溫度更低，帶來的酒款口感更為醇厚。酒吧氛圍營(yíng)造優(yōu)秀，店內(nèi)的紫色、藍(lán)色光源為整個(gè)空間塑造了一絲迷幻、未來的感覺。服務(wù)員的專業(yè)性是For Moment bar的加分項(xiàng)，他們對(duì)于店內(nèi)酒款甚為了解，相關(guān)知識(shí)也能一一道來，使酒客在接受他們的薦酒時(shí)更為安心。

一棠龍蝦

一棠龍蝦是一家主攻中高端小龍蝦市場(chǎng)的品牌，餐廳環(huán)境相比大多數(shù)武漢同行要好不少。在洗蝦程序上，一棠龍蝦有自己的心得：到店小龍蝦直接倒入水中，再以1：2000的比例往其中滴一些香油，攪勻，促進(jìn)小龍蝦的排泄工作，之后再進(jìn)行刷洗等操作，確保干凈。店內(nèi)極品油燜為油派燒法，小火融化油中白糖，再添加多味香料，十分考驗(yàn)炒制技巧。小龍蝦經(jīng)預(yù)處理后已較易入味，碩大蝦肉的充實(shí)口感令人滿意。只有789錢規(guī)格的蒜蓉龍蝦也非常出色。蒜蓉炒制得當(dāng)，香味溢出，蝦肉甘滑爽口。極品清蒸龍蝦蝦肉晶瑩肥嫩，搭配餐廳的蘸料，鮮味持久。官方招牌菜式都是創(chuàng)新小龍蝦菜式，味道新穎，價(jià)格不貴，感興趣的食客可以嘗試。

阿力燒烤

阿力燒烤是武漢為數(shù)不多的知名新疆燒烤攤，位于水果湖步行街一處小巷內(nèi)，只在夜間營(yíng)業(yè)。店主將簡(jiǎn)易桌椅擺滿巷中，以煙熏氣息及招牌燈箱招來食客，街頭氣息尤甚。店鋪菜式僅有9道，以羊肉串、羊排、羊板筋三樣備受好評(píng)，款款肉塊碩大，肉香濃厚，孜然顆粒明顯。肉串以肥瘦交替均勻串好，以旺火快烤出餐，味道保留地道新疆風(fēng)格，軟嫩無比，肉汁豐盈，讓人過癮。羊排保留肋部排骨，帶有馥郁骨肉鮮香，質(zhì)地酥韌。板筋相對(duì)考驗(yàn)牙口，取自牛背肌肉主筋，入烤時(shí)火候恰倒好出，入口嚼勁十足?？上У赇伣徖鴹壷脜^(qū)及網(wǎng)吧，除人流相對(duì)復(fù)雜外，暖熱天氣容易滋生臭味，破壞用餐體驗(yàn)。

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