凈雅食品股份有限公司，創(chuàng)于1988年，以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型高端餐飲企業(yè)，商務正餐和自助餐作為主營業(yè)務，海洋元素豐富的大型餐飲企業(yè)

凈雅食品股份有限公司（簡稱凈雅），是經(jīng)北京市工商局注冊成立的股份制公司。公司前身北京黃寺凈雅餐飲有限公司成立于2005年9月7日。2010年1月，北京黃寺凈雅餐飲有限公司，成功引入中信產(chǎn)業(yè)基金管理有限公司、深圳創(chuàng)新投資集團有限公司等戰(zhàn)略投資者，后于2010年3月29日召開創(chuàng)立大會，成功改制為凈雅食品股份有限公司。

凈雅食品股份有限公司，創(chuàng)立于1988年10月18日，是一家以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業(yè)聯(lián)合體，經(jīng)過23年的發(fā)展，凈雅在山東、北京兩地迅速擴張發(fā)展，凈雅已經(jīng)擁有總營業(yè)面積9萬平方米、員工4000余人，總資產(chǎn)達18億，現(xiàn)下設山東開元凈雅大酒店有限公司、威海夢海凈雅大酒店有限公司、青島銀海凈雅大酒店有限公司、山東凈雅養(yǎng)生苑酒店有限公司、北京輝煌凈雅餐飲有限公司、北京德盛凈雅餐飲有限公司、北京金寶街凈雅餐飲有限公司、北京錦繡凈雅餐飲有限公司8家全資子公司，經(jīng)營橫跨山東、北京兩大地區(qū)。

凈雅食品股份有限公司位于北京北二環(huán)和北三環(huán)之間，總建筑面積19000平方米，68個包房，負一層有海鮮自助。酒店東南1500米是馳名中外的鼓樓；西面是德外大街；北面是北三環(huán)，是北京寸土寸金的商業(yè)黃金地段。

整座建筑以“寧靜的海洋”為設計理念，在現(xiàn)有建筑形體的基礎上以水平的U型鋁隔柵覆蓋整個建筑外立面，水平延伸的線條使建筑平靜、均衡、舒展，就像寧靜的海洋。并在建筑轉(zhuǎn)角處與垂直透明電梯形成動與靜、透明與虛幻的對比，在陽光的照耀下，如照耀在海平面上，產(chǎn)生層次交疊的光影變化。室內(nèi)建筑以海底洞穴為設計理念，來自深海的神秘誘惑無處不在，將凈雅集團的海洋文化完美體現(xiàn)。

凈雅食品股份有限公司北京黃寺凈雅餐飲管理分公司，是一家以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型高端餐飲企業(yè)，總部位于北京，凈雅以企業(yè)文化理念為主導輔以系統(tǒng)的管理體系，以精美的菜品、體貼的服務、高雅的消費環(huán)境、創(chuàng)造出了全新的餐飲經(jīng)營管理模式，現(xiàn)已成為擁有“凈雅餐飲”、“陽光海岸自助百匯”兩大餐飲品牌，遍布：北京、濟南、青島、沈陽、鄭州、長春、威海、臨沂等區(qū)域的國家特級酒家、馳名保護。