福騰寶是德國國民品牌，占據(jù)德國廚具市場半壁江山。2005年帶著高端廚具的標簽進入中國市場，專攻西式餐具刀具和不銹鋼鍋具領(lǐng)域。
 
福騰寶制造水平處于行業(yè)領(lǐng)先地位，整體定位與雙立人類似，兩者在國內(nèi)的知名度不相上下。但在競爭激烈的廚刀市場，專業(yè)度不及三叉，綜合性能不如雙立人，福騰寶廚刀只能作為第二梯隊的代表，大部分產(chǎn)品品質(zhì)良好但不夠突出，在專業(yè)廚刀領(lǐng)域中知名度落后于主流品牌。
 
大馬士革系列是福騰寶難得的亮眼產(chǎn)品，也是其目前最頂級的廚刀，由瑞典Damasteel公司生產(chǎn)，Damasteel擁有瑞典粉末大馬士革鋼的獨家專利技術(shù)，所產(chǎn)大馬士革鋼刀與日本夾鋼刀不同，整個刀身的材質(zhì)都一樣，采用快速燒結(jié)粉末冶金技術(shù)制造，真空條件下混合兩種粉末鋼，刀身各金屬元素分布均勻，刀刃韌性比較好，硬度能達到60-63HRC。
 
另外，福騰寶大馬士革系列采用膜鍛的方式制造花紋，因此花紋圖案是有規(guī)律性的，比日式大馬士革刀更美觀，定價在300歐元左右，海淘價格在2000元左右。
 
國內(nèi)市場能購買的福騰寶廚刀比較有限，Classic Line是國內(nèi)主推的廚刀產(chǎn)品線，相比同價位的雙立人銀點系列，價格相差不大，福騰寶鋒利度良好，手感比較輕巧，但刀身較薄，細節(jié)做工較粗糙，整體性價比一般。
 
福騰寶以套刀產(chǎn)品為主，一般購買套刀時須謹慎選擇，按照中式料理方式，許多西式刀用途不大。但福騰寶針對中國市場推出相應(yīng)中式套刀，主要是Classic Line系列刀具，價格不高，在300元左右，是少數(shù)適合購買其套刀的歐美品牌。