推薦酒款：Granche葛蘭許、Bin 707、Bin 407、Bin 389
 
帕克滿分年份：1976、2008（葛蘭許）
 
在歐洲與澳洲，西拉葡萄有著截然不同的角色。歐洲的西拉(Syrah)，無論是在GSM混釀中與歌海娜、慕合懷特配合，帶來黑色水果風(fēng)味，亦或是彌補(bǔ)赤霞珠霸道有余、柔和不足的口感，西拉都是一個(gè)百搭而謙遜的配角；而在澳洲，西拉化身設(shè)拉子(Shiraz)，成為澳洲葡萄酒絕對(duì)的主角，大放異彩，奔富更是憑借豐富的設(shè)拉子葡萄酒，成為澳洲第一葡萄酒莊。
 
奔富酒莊創(chuàng)立于1844年，早在20世紀(jì)初就已成為南澳大利亞的葡萄酒巨頭，如今，奔富被認(rèn)為是新世界葡萄酒的代表之一。在中國(guó)，奔富是飲家酒迷們最熟悉的澳大利亞葡萄酒，其Bin系列覆蓋了不同消費(fèi)水平人群的需求，常陳列出售于各大超市。
 
奔富在南澳擁有多個(gè)葡萄園，包括瑪格爾莊園、巴羅莎谷、阿德萊德山區(qū)、麥拉倫谷、庫(kù)納瓦拉、伊甸谷，其中最重要的當(dāng)屬瑪格爾莊園?，敻駹柷f園是奔富酒莊的發(fā)源地，也因?yàn)檎Q生了“澳洲酒王”葛蘭許(Granche)，而成為世界知名的葡萄莊園，引得無數(shù)酒迷前來參觀。莊園內(nèi)種植了100%的設(shè)拉子葡萄，大部分用于釀造瑪格爾莊園設(shè)拉子葡萄酒，某些優(yōu)質(zhì)地塊產(chǎn)出的葡萄則專門用來生產(chǎn)葛蘭許。
 
按照葡萄園、產(chǎn)區(qū)、品種等區(qū)分維度，奔富的所有葡萄酒可分為三種風(fēng)格，單一葡萄園或單一區(qū)塊、單一產(chǎn)區(qū)或亞產(chǎn)區(qū)，以及多產(chǎn)區(qū)或多品種混釀。最受關(guān)注的奔富中端酒Bin 407，就是一款多產(chǎn)區(qū)、多葡萄園的混釀赤霞珠，具有典型的黑醋栗香氣，單寧堅(jiān)實(shí)飽滿，可以即時(shí)品飲，也有5-10年的陳年期。Bin 407被認(rèn)為是Bin 707的平價(jià)版，京東售價(jià)700元，Bin 707則索價(jià)4000元左右。
 
葛蘭許是奔富的頂級(jí)酒款，同時(shí)也是澳洲最貴的葡萄酒，在2018年年底的一場(chǎng)拍賣會(huì)上，一瓶1951年份的奔富葛蘭許以80386澳元的價(jià)格成交，刷新自己過去創(chuàng)下的澳洲葡萄酒成交記錄。
 
葛蘭許早在上世紀(jì)50年代就被開發(fā)出來，創(chuàng)新地混釀了來自多個(gè)葡萄園的優(yōu)質(zhì)設(shè)拉子葡萄，品種比例為98%的設(shè)拉子和2%的赤霞珠，酒液在全新美國(guó)橡木桶中陳釀20個(gè)月。葛蘭許是公認(rèn)表現(xiàn)穩(wěn)定的頂級(jí)葡萄酒，因此任何年份都可以放心入手。在中國(guó)的電商平臺(tái)上，一瓶葛蘭許售價(jià)在4500-6000元內(nèi)。