西湖牌西湖龍井產自杭州茶廠西湖龍井翁家山基地，也向整個西湖產區(qū)輻射，生產大眾化的平價西湖龍井。翁家山位于獅峰山與龍井村的中心地帶，這里也是目前西湖龍井核心產區(qū)之一。杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建于1949年，是西湖龍井茶專業(yè)生產企業(yè)，以“西湖”商標為品牌，其中，“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優(yōu)秀工程金質獎。“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標志的保護產品，擁有茶葉自營進出口權，于2008年獲得“杭州市著名商標”與“浙江省老字號”榮譽。
 
西湖龍井的核心產區(qū)，即西湖風景名勝區(qū)，其產量顯然無法滿足市場需求，稍有規(guī)模的西湖龍井企業(yè)都會把原料采購擴大到整個西湖產區(qū)甚至杭州產區(qū)，不過西湖產區(qū)外的只能叫龍井茶，西湖龍井的產地面積僅有168平方公里。除了擴大產地外，新樹種龍井43種植也更加廣泛，龍井43是中國農業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體種中選育出來的無性系國家級品種，產量相比群體種更高，畝產達300kg,其芽葉生長較快，持嫩性比較差，所以相比群體種上市要早，在每年三月中上旬即可開始采摘，這也是市面上很多明前茶的主要來源。
 
西湖牌西湖龍井注重區(qū)分明前茶和雨前茶，雨前茶主要是其一級、二級、三級茶葉，以比較實惠的價格就能買到不錯的口糧茶，如一級250g傳統(tǒng)紙包裝售價268元，很多單價更低的雨前茶則不建議購買。明前茶集中于特級和精品級，其中特級相對適合普通消費者，如50g罐裝售價79元，也有較貴的老茶樹瓷罐裝售價158元。西湖牌定價最高的并不是其禮品裝系列，而是其精品系列，且多為傳統(tǒng)紙包200g或250g裝，售價從1200元到3400元不等，適合西湖龍井重度愛好者選購品嘗。