The Happy Monk 創(chuàng)建于2009年，是廣州資歷最老的西式餐吧和主題酒吧之一，現(xiàn)已有4家分店。其最老的本店在建設五馬路，當時那一帶還沒有聚集很多餐廳酒吧，所以環(huán)市路的外國商旅人一到晚上，便會在此消遣。直至今日，The Happy Monk依舊是不少外國人最喜歡的娛樂場所。 與排名較前的廣州酒吧相比，The Happy Monk的酒品確實遜色不少。由于它的餐吧性質(zhì)，所以酒品大都是一些大眾雞尾酒款，比如：長島冰茶、瑪格麗特、多種口味莫吉托、自由古巴等等，非常適宜雞尾酒新人。 最受歡迎的是飲品是莫吉托，這款酒在雞尾酒界知名度極高，主要由朗姆酒、青檸汁、莫林糖漿混搭而成，入口帶甜，酒精味道濃郁，清爽感略有不足。另外，Liefmans混合莓果味生啤與粗炸薯條是很多老客人必點搭配之一，大塊的美式炸薯條口感外焦內(nèi)軟，與酸酸甜甜的莓果味生啤一起下肚，著實般配。 除了酒水外，該店還提供美式小吃、意式披薩等餐點，但僅供應到凌晨一點半。其中，美式漢堡是這里的招牌，由曾在英國米其林餐廳服務過的大廚擔任顧問。另外，由澳洲牛肉、英國車打芝士、培根醬組成的漢堡，肉質(zhì)均勻，口感豐富，分量也很足，完全值得一試。 興盛路的這間The Happy Monk主打傳統(tǒng)英式復古風格，整體氛圍舒服輕松，是興盛路中難得的聚會閑聊好去處。值得一提的是，該店的服務員都很熱情、體貼，入店后的體驗感很棒。由于周末的客源很多，建議提前預約。