早在14世紀(jì)，西貢就有漁民居住了。原本它籍籍無(wú)名，在19世紀(jì)初成為西貢各區(qū)村民進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)的地方，逐漸發(fā)展成郊區(qū)小鎮(zhèn)。而西貢的明星餐廳莫過(guò)于滿記甜品總店，1995年，第一家滿記甜品店在香港西貢誕生。

滿記甜品在中國(guó)和新加坡?lián)碛谐^(guò)400家直營(yíng)門(mén)店，是不少內(nèi)地游客率先接觸到的甜品品牌。然而，其位于西貢總店的出品卻依然值得期待。用芒果、榴蓮制作甜品，滿記是開(kāi)山鼻祖。榴蓮班戟是滿記的殺手锏，表皮非常薄身，榴蓮餡被雪白的忌廉包圍，分量十足，香甜可口。如果不愛(ài)吃榴蓮，芒果班戟也可以嘗試，果肉香甜多汁。楊枝甘露同樣是每桌必點(diǎn)，西柚、芒果、西米和牛奶一同煮出，清新爽口。芒果和柚子的質(zhì)量直接決定楊枝甘露的口感，而且西米露不能夠太多，比例恰當(dāng)才能成就最佳味道。

南橘北枳，滿記甜品在打入內(nèi)地市場(chǎng)后，水準(zhǔn)參差不齊。但在香港西貢總店，一定要嘗試一下最正宗的滿記，再來(lái)評(píng)判它的水準(zhǔn)。