私房菜越隱秘，人們就越感興趣。鄉(xiāng)思藏在寒山寺附近的別墅區(qū)內，門口沒有招牌，沿著幽深曲徑走一段路才能抵達餐廳。

鄉(xiāng)思家宴營業(yè)時間不長，最初的家?？谖恫惶芸腿苏J可。后來老板專從上海小南國請來幾位專業(yè)廚師，逐漸轉向商務宴請的路線。別墅內設亭臺池沼，既有蘇州園林風格，也有西式現代美感，周圍幽靜，空氣清新，比和山匯、平江路一帶的老宅私房菜館更有活力，因此餐廳的生意也越來越好。

鄉(xiāng)思的定價和伴園得趣堂相仿，按位配菜，人均300元起，400元、500元是主打套餐。除了刀魚、河豚、大閘蟹等極有氣場的時令菜，基本每個月都會推出新菜，這也是鄉(xiāng)思的最大特色，比如酸菜香燜鱷魚皮、川貝燉白玉枇杷、花椒羊肚菌冬瓜盅、蟹雞煲、花椒黑蒜湯、松茸雪菜燉牛尾、寶塔菜炒火腿芯、小腸包鱔筒、粽香科爾沁山羊排等等。它們風格不一，或食材吸睛，或搭配新奇，或重在食材間的口味碰撞、融合，擺盤頗有美感，從這些嘗試能看出餐廳用心經營，以及后廚對烹飪的熱情，值得贊賞。

但過于追求創(chuàng)新菜的數量，也導致新菜的味道不夠極致，品質也不太穩(wěn)定。撇開商務宴請的性質不談，單從口味來講，客人花四五百元吃一頓飯，對菜品的記憶點往往只停留在精美的擺盤上，吃來吃去只記得八寶葫蘆鴨、鄉(xiāng)思窩蛋、香椿芽塌土雞蛋、國宴絲瓜油條等平凡的老面孔，雖然沒有明顯的槽點，卻也令人惋惜，餐廳所用雞樅、白玉枇杷、官燕等都是品質絕佳的食材，若再潛心提升新菜的口味，相信會吸引更多食客。

餐廳老板擁有自己的果園、陽澄湖養(yǎng)殖基地和家禽養(yǎng)殖場，很多食材都是自給自足，新鮮度和品質都有保障。后廚做菜輕鹽少油，不會過多使用味精，吃得出食材天然的鮮味，口味中等水平，適合注重環(huán)境的客人用餐。提前和老板溝通好的話，還能享受個性化服務，比如昆曲表演、觀看世界杯等等，靈活性較高。

由于主打商務宴請，午市和周末的客人很少。餐廳近期推出午市商務套餐，售價150元以內，含涼菜、湯品、主食、主菜幾樣，精致程度不輸大餐，適合附近的食客試味。