餓狼串說于2015年開始出現(xiàn)在大眾視線之中，目前已在全國五十多個城市開設了共70余家門店，是重慶串串香店中的后起之秀。

餓狼傳說的裝修風格獨特亮眼，店鋪以“狼”為主題，色調灰暗，隨處可見與狼相關的設計元素。餓狼串說一改以往串串香店的“蒼蠅館子”形象，不僅拉大了餐桌之間的間隙，進行隔斷，提高用餐的私密性與舒適性，還設立明檔處，所有食材一律現(xiàn)切現(xiàn)穿。

餓狼串說提供麻辣紅湯與鴛鴦兩類鍋底，后者有三鮮、菌湯、番茄三種選擇。麻辣鍋底事先經(jīng)過六小時的熬制，重油重辣。鴛鴦鍋底中加入了一公斤大的筒骨，味道鮮美，兩種鍋底涮燙不同菜品，各具風味。

餓狼串說以牛肉類串串豐富多樣而出名，并且會不定期推出新菜品，爆辣丁丁牛肉、香菜牛肉與孜然牛肉點選率最高，值得留意，相比較之下，餓狼傳說的其它串串表現(xiàn)一般，相對遜色。

值得一提的是，餓狼串說為不勝辣味者準備了原味串串，蟲草花牛肉就是其中一種。蟲草花牛肉適合在清湯中燙煮，牛肉沒有經(jīng)過香料腌制，重點在于突出牛肉的原汁原味，與蟲草花的搭配也為口感增添了一份清甜。此外，餓狼串說還有不少菜品分為辣與不辣兩個版本，如黑椒雞肉、臘肉等等，兼顧了食客的不同口味。素菜串串中蔬菜類占據(jù)多數(shù)，龍須菜、苜蓿、冰草、豆苗等一應俱全，十分豐富。

菜品干凈新鮮是餓狼串說的一大加分項。大部分串串香店用飲料柜冷藏菜品，餓狼傳說則使用臥式風幕柜。牛肉串串單獨陳列，其它菜品用木盤裝盛，按照品類劃分區(qū)域。陳列柜的另一邊即是明檔處，食客能親眼見證食材制作的過程，工作人員也可根據(jù)現(xiàn)場菜品的貨量及時補餐。

餓狼串說按簽計費，價格約為6角/根，在重慶串串香店中屬于性價比較高的一類。重慶共有四家餓狼串說，就用餐環(huán)境上來說，更推薦北城天街店與九街店。