推薦型號：Comtemporary系列
 
Calphalon隸屬于Newell Brands，紐威品牌公司是美國500強(qiáng)企業(yè)之一，2017年在《財富》雜志評選的美國500強(qiáng)排行榜中排名第208，Calphalon是其主要品牌之一，屬于性價比高的鍋具品牌，在美國鍋具市場普及度很高，是美國家庭最常用鍋具品牌之一，在美國本土不粘鍋品牌中口碑好，是專業(yè)廚師的推薦用鍋。
 
Calphalon不粘鍋外層使用硬質(zhì)陽極氧化處理技術(shù)，加強(qiáng)鋁的硬度，耐腐蝕和耐磨損性能也得到提升，內(nèi)層不粘鍋涂層沿用特氟龍不粘涂層，大多是特氟龍最高等級的涂層Platinum和Autograph，這兩個等級涂層適合長時間使用。
 
Calphalon產(chǎn)品根據(jù)涂層和鍋身材質(zhì)區(qū)分，其中Comtemporary、Signature、Elite和Premier Space Saving系列都含有三層不粘涂層，一般來說，涂層厚度越大，不粘效果越好，涂層也更耐磨損。
 
比較推薦Comtemporary系列，硬質(zhì)陽極氧化鋁鍋身搭配三層優(yōu)質(zhì)不粘涂層，不銹鋼手柄大小適中，鍋體凈重只有1千克左右，可以單手掌控，價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于瑞士鉆鍋和WOLL不粘鍋，30厘米的不粘平底鍋約500元，這款鍋雖然沒有鉆石和鈦金等附加物質(zhì)，但它是不粘鍋基本款的最高配置，無論是涂層厚度還是涂層等級，都比市面上大多數(shù)不粘鍋好，是同價位不粘鍋的最佳選擇。
 
不過這個品牌的煎炒鍋是平底鍋底，鍋身普遍偏低，只有5厘米，并不是中式炒鍋類型，不適合顛鍋或者烹飪講究火候的“硬菜”，不過相對比較便利，可以快速烹飪出簡單菜肴，節(jié)省時間。