麟籠坊在坊間受到一致好評(píng)，鮮有食客會(huì)對(duì)麟籠坊的小籠提出異議。麟籠坊雖僅經(jīng)營(yíng)至第二代，但在上海大大小小上千家小籠館子中，麟籠坊的小籠著實(shí)表現(xiàn)優(yōu)異，掌門人甚至自信地表示“僅憑借小籠的口味就能知道做小籠的師傅是男是女”。麟籠坊與佳家湯包有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，而且眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)它是佳家湯包的同門品牌，屬于連鎖性質(zhì)；也有人說(shuō)麟籠坊是佳家的學(xué)徒，屬于“分家”。

麟籠坊的小籠在品相、口味上都得到了佳家湯包的真?zhèn)?，與佳家湯包的小籠有著很高的相似度。全家福小籠是麟籠坊的招牌，頗受老食客的歡迎，里面包含了鮮肉小籠、蟹粉小籠、蛋黃鮮肉小籠三種口味的小籠饅頭。鮮肉小籠最為傳統(tǒng)，它皮薄、湯清，純豬肉餡嫩而有嚼勁。蟹粉小籠則有著濃濃的蟹味，蟹粉很足，湯汁中有著蟹粉獨(dú)特的鮮。蛋黃鮮肉小籠很易分辨，透過(guò)薄薄的皮能夠看到金黃色的蛋黃，蛋黃與肉餡包得并不是很緊實(shí)，但吃在嘴里仍然口感豐富，味道鮮中偏咸。姜絲白醋是每位吃客都會(huì)點(diǎn)的餡料，姜絲被切得纖細(xì)，白醋酸中帶著清甜，配上小籠，既能去除蟹粉的腥，又能沖淡蛋黃的咸。

麟籠坊的服務(wù)有著很鮮明的小店特色：現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)蒸會(huì)讓上餐時(shí)間有些長(zhǎng)，而且由于食客眾多，服務(wù)員又不能夠及時(shí)地撤去臟盤贓筷。不過(guò)，相比較佳家湯包門前長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)食客，在麟籠坊隨便就能吃上一籠小籠的食客會(huì)顯得幸運(yùn)很多。