哈根達(dá)斯是全球最具人氣的冰淇淋品牌之一，擁有900多家專賣店，每年銷售近6千萬升冰淇淋。其實早在20多年前，哈根達(dá)斯便在有華人的地區(qū)推出月餅冰淇淋，和元祖等品牌的冰淇淋月餅不同，哈根達(dá)斯的月餅冰淇淋更像是月餅形狀的冰淇淋，外皮一般為巧克力脆皮，以冰淇淋、巧克力、酸奶、水果等西式甜點元素為主。冰淇淋所用牛奶取自北緯47°的法國、日本、美國牧場奶源，其他材料也均為本地新鮮食材。更與眾不同的是，哈根達(dá)斯每年的口味和禮盒均不同，包裝設(shè)計緊跟潮流，個性化十足，頗受年輕人追捧。
 
2018年推出的12款哈根達(dá)斯月餅冰淇淋融合來自全球各地知名藝術(shù)家的靈感，50幅不同風(fēng)格的藝術(shù)作品在月餅冰淇淋包裝上互相對話，每一款均自成一派，同時保持哈根達(dá)斯獨特的味覺創(chuàng)新。如彩云追月和優(yōu)格蕾尊享版采用臺式麻糬皮，質(zhì)感軟糯香甜，金尊系列由醇厚巧克力包裹水果冰淇淋內(nèi)餡，包裝高貴大方。但月餅冰淇淋為所有月餅中價格最高，金尊系列一盒高達(dá)898元，最便宜的玲瓏心意也需268元。
 
哈根達(dá)斯在美國和加拿大地區(qū)的經(jīng)營權(quán)屬于雀巢公司，產(chǎn)品由其子公司Dreyer's在加州生產(chǎn)制造，走的是大眾化路線，價格不算貴。而在北美以外的所屬權(quán)則歸美國通用磨坊，大部分產(chǎn)品出自法國，價格偏高，兩者定位差距大。而月餅冰淇淋產(chǎn)品則全部由法國工廠生產(chǎn)。