推薦產(chǎn)品：鹽水浸金槍魚罐頭、植物油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭
 
葡萄牙COFACO公司成立于1961年，為家族經(jīng)營企業(yè)，主要從事金槍魚的捕撈、加工和銷售，總部位于里斯本，工廠位于亞速爾群島。Cofaco擁有Bom Petisco、pitéu、líder、ÁsdoMar、Bon Appetit和Santamaria等多個葡萄牙傳統(tǒng)魚類罐頭品牌，其中，Bon Appetit棒滋味主打出口的魚類罐頭品牌，定位中端，其金槍魚罐頭在中國市場具有一定知名度。
 
棒滋味在中國市場的產(chǎn)品共有三款，分別為水浸、植物油浸與橄欖油浸，三款金槍魚罐頭均成分簡單，只有金槍魚、鹽與水或油的組合。魚肉肌理完整，呈較大切塊，色澤赭棕，質(zhì)地緊實，魚味甘香，口感稍柴。水浸金槍魚罐頭的風(fēng)味比較生澀，略帶酸味，建議取出烹食。油浸款適口性較高，罐中油量不少，好在用油質(zhì)量尚佳，滋味清淡，不顯油膩。棒滋味在中國國內(nèi)銷售的金槍魚罐頭僅120g一款規(guī)格，和市面上大多數(shù)品牌相比分量比較小巧，但排干液體后魚肉重量可達(dá)80g左右，固形物比例并不低。
 
棒滋味目前可在國內(nèi)部分電商平臺購得，每罐售價20元左右，在同類商品中已屬較高水平。應(yīng)當(dāng)注意的是，若在線上購買棒滋味金槍魚罐頭，將有可能收到生產(chǎn)時間較早的庫存品，不過罐頭食品的商業(yè)無菌特性使之往往擁有遠(yuǎn)長于其他加工食品的保質(zhì)期，在包裝未破損的情況下，一般不影響正常食用；對此介意的消費者建議在購買時主動向賣家確認(rèn)生產(chǎn)日期。